(주)고센바이오텍

품질관리(Quality Control) 기술

본 연구소는 식약처에서 제공하는 기준보다 더 까다로운 특화된 자체 가이드라인을 만들어, 안전한 먹거리 원료의 품질을 관리하는 기업입니다.
영유아를 위한 프리미엄 분유 및 어린이용 먹거리를 위한 원료생산뿐만 아니라, 생산되는 모든 원료 및 제품의 안전성을 위하여, 계란, 우유 등의 생산 환경과 원료의 품질을 파악, 고센바이오텍만의 까다로운 기준을 통과한 원료만 사용하고 있습니다.

인지질(Phospholipids) 제조기술

본 연구소는 다양한 순도의 계란 레시틴, 지방산 결합 레시틴, 수첨레시틴, 라이소 타입의 레시틴 등의 제조 기술을 보유하고 있습니다. 계란의 노른자뿐만 아니라, 우유, 대두를 원료로 한 레시틴 추출기술도 확보하고 있습니다.

초임계(Supercritical Fluid) 기술

본 연구소는 레시틴에 최적화된 초임계(Supercritical Fluid) 기술을 개발하였으며, 친환경적인 방법을 통한 고순도 레시틴의 추출 및 생산기술을 확보하고 있습니다.